Det er en vanlig misforståelse at "organisk" er det samme som bra og trygg, mens "syntetisk" er det samme som dårlig og giftig. Sannheten er at det ikke er mulig å trekke et skille. Blandinger av kjemikalier fra naturen kan være svært giftige i lave doser. Tenk for eksempel på giftige sopper.
På den andre siden er det ingen forskjell på syntetisk C-vitamin og C-vitamin som kommer fra en appelsin. Det smaker likt og har akkurat samme effekt når det inntas.
Det som er viktig når man vurderer sikkerheten til et produkt, er hvilke kjemikalier det inneholder, og hvor store mengder det er snakk om – ikke om disse kjemikaliene er hentet fra naturen eller fremstilt i et laboratorium.
Les mer om Libresses arbeid med produktsikkerhet HER